本期公布243批次监督抽检结果,涉及食用农产品中蔬菜类、水果、畜肉、禽肉、鸡蛋、水产品、豆类、生干坚果与籽类等8细类;根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品242批次。
合格样品242批次,具体为:
1.蔬菜类104批次,检测项目为:1.蔬菜检测项目为:腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、多菌灵、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、杀扑磷、甲霜灵和精甲霜灵、硫线磷、辛硫磷、阿维菌素、氟虫腈、啶虫脒、吡虫啉、敌百虫、水胺硫磷、涕灭威、灭蝇胺、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、镉、亚硫酸盐(以SO2计)、二氧化硫残留量、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)等农药残留,经检验全部合格。
2.水果类103批次,检测项目为:丙环唑、丙溴磷、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、氟虫腈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、多菌灵、甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、涕灭威、三唑磷、辛硫磷、水胺硫磷、联苯菊酯、溴氰菊酯、狄氏剂、对硫磷、甲基对硫磷、敌敌畏、氯吡脲、苯醚甲环唑、噻虫嗪、戊唑醇、甲霜灵和精甲霜灵、敌百虫、二嗪磷、硫线磷、硫环磷、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、涕灭威、腈苯唑等农药残留,经检验全部合格。
3.畜肉类4批次,检测项目为:恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、地塞米松、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等兽药残留,经检验全部合格。
4.鲜蛋类(鸡蛋)10批次,检测项目为:氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、金刚烷胺等项目,经检验全部合格。
5.禽肉3批次,检验项目为磺胺类(总量)、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、金刚烷胺 、沙拉沙星等项目,经检验全部合格。
6.水产品3批次,检测项目为:恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、地西泮、呋喃西林代谢物、培氟沙星等。
7.豆类10批次,检测项目为:铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐等。
8. 生干坚果与籽类5批次,检测项目为:酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1(限花生和花生仁)、铅、吡虫啉、螺螨酯等。
不合格样品韭菜1批次,被抽检方:应县好又多购物广场有限公司,检测项目为:腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、甲拌磷、甲胺磷、阿维菌素。不合格项目为:腐霉利。检测结果为3.30mg/Kg,限值:≤0.2 mg/Kg。判定标准:GB2763-2019。检测机构为:普研(上海)标准技术服务股份有限公司。
备注:
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12315投诉举报。
附件:1.本次检验项目
2.2020年第1期食品监督抽检产品合格信息
3.2020年第1期食品监督抽检产品不合格信息