怀仁特色-一糖干炉因为这种饼糖分较多、中间虚空,形似日常生火的炉子,因而得名一-“糖干炉而之所以还有“闪塌嘴”这个外号,也是因为糖干炉中空的特点,如果用力咬就很容易闪了嘴。
历史典故:
据说怀仁“糖干炉”源于宋辽,是杨家将为传递情报而特制的一种邮寄载体。因为情报准确,杨家将威名远播。后来,杨家将感念其功绩,称之为“得胜饼”。
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